до: default 192.168.0.2 0.0.0.0 UG 0 0 0 eth0
после: default * 0.0.0.0 U 0 0 0 ppp0
Видите? У вас при подключении VPN появляется новый маршрут, который пускает вообще всё (0.0.0.0) через интерфейс ppp0. Возможно, вам надо как-то поиграть с метриками маршрутов, чтобы пакеты в подсеть 192.168.0.0/24 уходили не в ppp0 (как сейчас), а в eth0.