У меня к разделу home подцеплено два винта. Для каждого винта создай папку (точку монтирования) и пропиши в fstab.
К примеру мой:
UUID=F02A-5ACE /home/genrich/DOCUMENTS vfat utf8,umask=007,gid=46,uid=1000 0 0
# /dev/sda9
UUID=494E-76D7 /home/genrich/IMAGES vfat utf8,umask=007,gid=46,uid=1000 0 0
# /dev/sda8
UUID=494E-B4AD /home/genrich/MUSIC vfat utf8,umask=007,gid=46,uid=1000 0 0
# /dev/sdb6
UUID=1F85-4DA4 /home/genrich/PHOTO vfat utf8,umask=007,gid=46,uid=1000 0 0
# /dev/sdb7
UUID=6766-A301 /home/genrich/VIDEO vfat utf8,umask=007,gid=46,uid=1000 0 0
UUID=6766-A301 /home/genrich/VIDEO vfat utf8,umask=007,gid=46,uid=1000 0 0