у мня первая Ubuntu была 64 битная 8.04, были проблемы с флешем, драйверами принтера, которые так и не решил, причем вся система работала ощутимо медленнее ХП, потом поставил 9.04х32 этих проблем нет производительность гораздо выше чем было раньше. Насчет тормозов системы, это скорее всего было из за того что установил в один ntfs раздел с виндой.
Если хочешь объективного ответа, то тебе придется самому экспериментировать.