Расскажу как удалось побороть проблему.
Как я писал раньше, сначала просто поменял два шлейфа местами, после этого где-то с неделю работало без сбоев, но к выходным снова получил раздел в режиме Read-Only, а через часов пять проблема повторилась.
После этого подключил проблемный винт в другой разъём на мамке и вот уже две недели как никаких проблем не наблюдается (*стучу по дереву*)
как я понимаю проблема скорее всего в мамке и/или интегрированном sata контролере
Всем спасибо за подсказки