forekko,
Если поставить патченный unzip и удалить p7zip-full, то все работает именно так как надо. Во всех случаях.
А вот если поставить патченный p7zip-full, то архивы в виндовой кодировке открываются нормально, а в UTF-8 - кракозябрами или вопросами.