Да, я ошибся. Там 671й. Дело в том, что размеры элементов у вас нормальные при 1024х768 из-за корректного масштабирования в движке GTK. У меня они тоже нормальные при таком разрешении. И скорее всего у вас работает драйвер VESA, а значит немалая часть обработки изображения ложиться на процессор, а не на видеокарту. Проверить скорость работы легко: запустите какой-нибудь кино. При VESA оно обычно притормаживает. И учтите, что для широкоформатных мониторов разрешение 1024х768 не является родным, а значит постоянно масштабируется - это лишние тормоза. Например на моем ноуте родное разрешение 1366х768.
Если же все ровно, то есть шанс, что у вас Ubuntu всё определила корректно и используется драйвер sis входящий в состав Ubuntu.
Также определить какой драйвер используется можно по логу иксов.