Изучив информацию из такой сети, как интернет, можно сделать некие выводы по поводу вашего вопроса. Очередной раз задаюсь, почему вам тяжело задать вопрос браузеру, но всё равно дам вам ответ.
Nvidia ДЕЛАЕТ ДРАЙВЕРА ЗАКРЫТЫМИ! ПОЧТИ ВСЕ ДРАЙВЕРА НА LINUX ПОДОБНЫХ СИСТЕМАХ - ЭТО ДРАЙВЕРА НАПИСАННЫЕ КОМЬЮНИТИ! ОНИ КРАШАТСЯ, УСТАРЕВАЮТ И НЕ ПРИСУТСТВУЮТ НА ВСЕХ ЯДРАХ LINUX.
AMD имеет драйвера с открытым исходным кодом их драйвера имеются как для Linux, так и для Windows. AMD видеокарты работают полностью и не имеют проблем в Линукс, чего не скажешь про Nvidia.
По поводу покупки видеокарты за дорого - на Б/У площадках продаются AMD RX 570/580 на 8GB GDDR5 памяти. Они долго живут и не имеют особо проблем (особенно вендора Saphire). Стоит Б/У видеокарта в районе 4-х тыс. руб. и будет вам служить без обслуживания десяток лет при разном использовании.
Я понимаю, вы гурман и решили что ваш сервер будет с графической оболочкой использовать встроенную Vega, но решение спорное и не целесообразное.
В следующий раз рекомендую вам всё таки думать, и не принимать необдуманных бредовых причин (сливая на той же вторичке r5 3600 которого с головой бы хватало на все ваши задачи).