Нет,работать с видео вслепую нельзя.Да,перекодировать,подрезать через ffmpeg получится даже лучше,но на то оно и видео-чтобы видеть.А те кто умеет программировать,взяли бы да слепили хотя бы средненький редактор на вроде пинакла или улейда,пусть и за денежку,я бы купил.А про adobe или magix нечего и мечтать.Будет увеличиваться доля линуксов,появятся и аналоги программ.